Рецепт от Баховчук Вероники
Тыква дольками с мёдом и орехами.
Ингредиенты :
Тыква - 0.5 кг
Орехи - 50 г
Тростниковый сахар (можно простой сахар)- 30 г
Мёд – 1 ст.л.
Масло сливочное – 1 ст.л.
Приготовление:
1.Тыкву почистить от кожуры и мякоти с семечками, нарезать дольками.
2.Разложить тыкву на пергамент в любой форме(противень), прикрыть фольгой и запекать в духовке при 180 градусах 30 мин.
3. Пока тыква запекается, смешать мёд, мягкое сливочное масло, сахар и рубленые орехи (любые).
4. Достать форму с тыквой из духовки, убрать фольгу. Положить на тыкву медово-ореховую массу и запекать ещё 10-15 мин (без фольги).
5. Готовую тыкву охладить и подать с листиками мяты, сбрызнуть соком лимона (апельсина, лайма).
Вкусный и полезный десерт готов! Приятного аппетита!
|
Блюдо
от Анастасии Мелешкиной
|
|
Тыквенный суп-пюре
Продукты:
- 1,5 литра мясного бульона
- 500 грамм тыквы
- 5 средних картофелин
- 1 луковица
- 100 грамм капусты
- Сметана
- Зелень
|
|
Блюдо
от Анастасии Вежновец
|
|
Сырники
Продукты:
- 200 гр. обезжиренного творога
- 1 яйцо
- 1 ст. ложка рисовой муки
|
Шарлотка с яблоками. Рецепт от Беловой Марины
ИНГРЕДИЕНТЫ
Мука - 1 стакан
Сахар – 0,5 стакана
Яйца - 3 шт.
Яблоки - 3-4 шт.
Ванилин (ванильный сахар) – по вкусу
Сода пищевая - щепотка
Тыквенная каша от Киричко Елены
Состав: 300 гр. Тыквы
0, 5 стакана рисовой крупы
0,5 стакана пшенной крупы
2 ст.л. сахара
1 стакан молока
1 яйцо
Приготовление: тыкву нарезать кубиками, положить в толстостенную кастрюлю, залить кипятком, поварить на небольшом огне 10-15 минут, потолочь в однородную массу. Всыпать промытую крупу, сахар, залить молоко. Варить на малом огне 20-30 минут. В конце готовки добавить взбитое яйцо, сливочное масло. Поставить в разогретую духовку и на малом огне довести до готовности.
Рецепт от Роскач Вероники
Салат из чечевицы с перцем.
Ингредиенты:
- 1 стакан чечевицы
- 1 болгарский перец
- 4 стебля сельдерея
- зелень
- 2.ч.л. дижонской горчицы
- 0,5 лимона
- оливковое масло
- специи
Приготовление: Чечевицу отварить до готовности. Овощи нарезать мелким кубиком, зелень измельчить. Смешать лимонный сок, оливковое масло, горчицу и специи, добавить в салат.
Приятного аппетита!
ЯГОДНЫЙ МУСС
Рецепт Громадченко Елизаветы
Ингредиенты:
Творог – 300 г
Йогурт – 200 г
Ягоды – 300 г
Сахар – 2 ст. л.
Желатин – 0.5 пакетика
Приготовление:
Взбейте творог с йогуртом с помощью блендера.
Добавьте туда же ягоды с сахаром.
Снова все взбейте и добавьте подготовленный по инструкции желатин.
Разложите по формам и отправьте мусс в холодильник.
Рецепт полезных блинов на кефире от семьи мамы Титковой Инны Владимировны.
Ингредиенты на 12 порций:
Кефир 1,5% (простокваша) – 200 мл
Кипяток – 300 мл
Цельнозерновая пшеничная мука – 80 г Рисовая мука – 40 г
Растительное масло – 2 ст.л. + немного для жарки Яйца куриной категории 2-й – 2 шт.
Тростниковый нерафинированный сахар (можно заменить кокосовым сахаром или медом) – 1 ст.л. (25 г) Соль – 0,5 ч.л. Сода – 0,5 ч.л.
Приготовление:
В миске взбейте яйца с сахаром и солью до пышной пены. Влейте кефир и хорошо перемешайте. Постепенно добавляйте обе муки, просеивая их через сито, чтобы тесто получилось однородным. Влейте кипяток и растительное масло, тщательно перемешайте — тесто должно получиться жидким, как для тонких блинчиков. Добавьте соду и быстро перемешайте — тесто немного вспенится.
Дайте тесту постоять около 10 минут. На разогретую с небольшим количеством масла сковороду выкладывайте порции теста и жарьте блины с обеих сторон до золотистого цвета.
Приятного аппетита! Пусть ваши блины будут вкусными и полезными!
Рецепт вкусных сырников от мамы Манько Ивана.
Сырники:
1 пачка творога
1 яйцо
2 ст. л. Сахара
3-4 ст. л. Муки
Немножко ванилина
3ст.л. подсолнечного масла (на сковородку)
Замешиваем тесто, руками формируем колбаску, открываем от неё небольшие кусочки и делаем сырник (или даём ребёнку формировать).
Кладём на сковородку, ставим на самый маленький огонь и закрываем крышкой. Когда поджарится до румяной корочки переворачиваем. Добавляем ягоды, сметану, варенье (что есть) - сырники готовы!
раскрыть » / « свернуть